
Description of Gingerol Extract Powder:
Ginger extract powder is a powder made from the dried rhizome of ginger through extraction, Pekatan, spray drying and other processes. It contains volatile oils and gingerols. Ginger extract contains the spicy ingredient gingerol (gingerol) and its decomposition product gingerone (gingerone), and also contains a variety of amino acids.
Specification of Gingerol Extract Powder:
| Item | Penerangan |
|---|---|
| Sumber Botani | Zingiber officinale (Ginger) |
| Bahagian Digunakan | Rhizome |
| Bentuk Produk | Serbuk halus perang kekuningan |
| Spesifikasi | 20:1, 30:1, 50:1 or Gingerol 1%~98% |
| Kaedah Ujian | Kromatografi Lapisan Nipis (TLC), Kromatografi Cecair Prestasi Tinggi (HPLC) |
| Pembungkusan | Pembungkusan plastik dua lapisan dalam 5KG, dengan pembungkusan luar kerajang aluminium; pembungkusan tong kadbod untuk lebih daripada 25KG. Pembungkusan standard: 25KG/tong. |
| Syarat Penyimpanan | Ia harus disegel dan kedap cahaya di tempat yang kering, sejuk, berudara baik. Tempoh sah ialah dua tahun. |
| Item | Spesifikasi | Keputusan |
|---|---|---|
| Gingerol | Tidak Kurang Dari 5% (NLT 5%) | 5.05% |
| Penampilan | Serbuk kuning muda | Mematuhi |
| Bau | Ciri-ciri | Mematuhi |
| Saiz Mesh | 100% lulus 80 mesh | Mematuhi |
| Kandungan Abu | Tidak Lebih Dari 5.0% (NMT 5.0%) | 2.22% |
| Kehilangan Semasa Pengeringan | Tidak Lebih Dari 5.0% (NMT 5.0%) | 1.62% |
Heavy metals and microbiological analysis:
| Ujian | Spesifikasi | Keputusan |
|---|---|---|
| Kawalan Kimia | ||
| Plumbum | NMT 2 ppm | Mematuhi |
| Kadmium | NMT 1 ppm | Mematuhi |
| Raksa | NMT 1 ppm | Mematuhi |
| Arsenik | NMT 2 ppm | Mematuhi |
| Ujian Mikrobiologi | ||
| Jumlah Kiraan Plat | NMT 1,000 cfu/mg | Mematuhi |
| Ragi & Kulat | NMT 25 cfu/mg | Mematuhi |
| E.Coli. | NMT 40 MPN/100g | Mematuhi |
| Staphylococcus | Negatif | Mematuhi |
| Kesimpulan | ||
| Produk Mematuhi Spesifikasi |
Xi'an Land Nutra Co.,Ltd 











