Description of Green Tea Extract：
Green tea extract is an active ingredient extracted from green tea leaves, mainly including tea polyphenols (catechins), caffeine, aromatic oils, water, μέταλλα, pigments, carbohydrates, Πρωτεΐνες, αμινοξέων, βιταμίνες, κ.ά.. Tea polyphenols have antioxidant and free radical scavenging effects, significantly reduce serum total cholesterol, τριγλυκερίδια, and low-density lipoprotein cholesterol levels in hyperlipidemia, and have the function of restoring and protecting vascular endothelial function. The lipid-lowering effect of tea polyphenols is also one of the main reasons why tea can help obese people lose weight without rebounding.
Specification of Green Tea Extract：
| Στοιχείο | Περιεχόμενο |
|---|---|
| Βοτανική πηγή | Camellia sinensis (L.) O. Kuntze |
| Χρησιμοποιούμενο Μέρος | Φύλλο |
| Κύριο συστατικό | Πολυφαινόλες τσαγιού |
| Προδιαγραφή | 10:1, 20:1, 30:1, 50:1 or Tea Polyphenols 1%~98% |
| Εμφάνιση | Καφέ κίτρινη έως λευκή σκόνη |
| Μέθοδοι δοκιμής | TLC (Χρωματογραφία λεπτής στιβάδας), HPLC (Υγρή χρωματογραφία υψηλής απόδοσης) |
| Συσκευασία | Λιγότερο από 5 κιλά: Πλαστική συσκευασία διπλής στρώσης με εξωτερικό στρώμα από φύλλο αλουμινίου; Πάνω από 25 κιλά: Τύμπανο από χαρτόνι; Τυπική συσκευασία: 25KG/τύμπανο |
| Συνθήκες αποθήκευσης | Σφραγισμένο, προστατευμένο από το φως, ξηρό, δροσερό, και καλά αεριζόμενο μέρος |
| Διάρκεια Ζωής | Δύο χρόνια |
Main Functions of Green Tea Extract：
Αντιοξειδωτικό: It can effectively remove free radicals in the body, slow down aging and prevent many chronic diseases.
Lowering blood lipids: can reduce serum total cholesterol, triglycerides and other indicators, beneficial to cardiovascular health.
Tumor inhibition: Inhibit the growth and division of tumor cells, play a certain anti-cancer effect.
Bactericidal detoxification: It has inhibitory effect on many kinds of bacteria and viruses, and can improve human immunity.
Προστασία του ήπατος: It can reduce the damage of alcohol on the liver and protect liver cells.
Ενίσχυση ανοσίας: By stimulating the activity of antibodies, it enhances the human immune function.
Weight loss and fat reduction: Helps to control body weight and reduce fat accumulation.
Improve skin: Έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές επιδράσεις, which are beneficial to the skin.
Protect the nervous system: help prevent neurodegenerative diseases.
Εφαρμογές εκχυλίσματος πράσινου τσαγιού：
Κρεατοσκευάσματα: Αναστέλλουν την οξειδωτική φθορά του κρέατος και παρατείνουν τη διάρκεια ζωής σχηματίζοντας προστατευτική μεμβράνη;
Λίπη και έλαια: Καθυστέρηση της οξειδωτικής φθοράς των λιπών και ελαίων, Βελτίωση της σταθερότητας των τηγανιτών τροφών;
Υδρόβια προϊόντα: Αποτροπή οξείδωσης και αλλαγής χρωματισμού των υδρόβιων προϊόντων, Παράταση της περιόδου φρεσκάδας;
Ποτά: Ενίσχυση της αντιοξειδωτικής ικανότητας των ποτών και προστασία των βιταμινών;
Αρτοσκευάσματα: Βελτίωση της γεύσης των τροφίμων, Παράταση της διάρκειας ζωής;
Καραμέλες: Βελτίωση της σταθερότητας των καραμελών, Βελτίωση της γεύσης.
| ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ | ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΗ | ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ |
|---|---|---|
| EGCG | NLT40% | 41.6% |
| Χύδην πυκνότητα | 0.25-0.65g/ml | 0.37g/ml |
| Εμφάνιση | Φωτεινή κίτρινη σκόνη | Συμφωνεί |
| Οσμή | Χαρακτηριστική | Συμφωνεί |
| Μέγεθος πλέγματος | 100% διέρχεται 80 mesh | Συμφωνεί |
| Περιεκτικότητα σε τέφρα | Μη περισσότερο από 5.0% | 4.22% |
| Απώλεια κατά το στέγνωμα | Μη περισσότερο από 5.0% | 3.62% |
Ανάλυση Βαρέων Μετάλλων:
| Στοιχείο | Προδιαγραφή | Αποτέλεσμα δοκιμής | Συμπέρασμα |
|---|---|---|---|
| Μόλυβδος | ≤ 2 ppm | Πέρασε | Η ανιχνευόμενη τιμή είναι κάτω από το όριο, Συμμόρφωση με τις απαιτήσεις. |
| Κάδμιο | ≤ 1 ppm | Πέρασε | Η ανιχνευόμενη τιμή είναι κάτω από το όριο, Συμμόρφωση με τις απαιτήσεις. |
| Υδράργυρος | ≤ 1 ppm | Πέρασε | Η ανιχνευόμενη τιμή είναι κάτω από το όριο, Συμμόρφωση με τις απαιτήσεις. |
| Αρσενικό | ≤ 2 ppm | Πέρασε | Η ανιχνευόμενη τιμή είναι κάτω από το όριο, Συμμόρφωση με τις απαιτήσεις. |
Μικροβιολογική ανάλυση：
| Στοιχείο | Προδιαγραφή | Αποτέλεσμα δοκιμής | Συμπέρασμα |
|---|---|---|---|
| Συνολικός αριθμός πλακών | ≤ 1,000 cfu/mg | Πέρασε | Η ανιχνευόμενη τιμή είναι κάτω από το όριο, Συμμόρφωση με τις απαιτήσεις. |
| Μαγιά και Μούχλα | ≤ 25 cfu/mg | Πέρασε | Η ανιχνευόμενη τιμή είναι κάτω από το όριο, Συμμόρφωση με τις απαιτήσεις. |
| E. coli | ≤ 40 MPN/100g | Πέρασε | Η ανιχνευόμενη τιμή είναι κάτω από το όριο, Συμμόρφωση με τις απαιτήσεις. |
| Staphylococcus aureus | Αρνητικό | Πέρασε | Δεν ανιχνεύτηκε Staphylococcus aureus, Συμμόρφωση με τις απαιτήσεις. |
